เลี้ยงไก่หนุ่มจำหน่าย สร้างรายได้จากเชิงชน

นอกจากการจำหน่ายลูกไก่แล้ว  ซึ่งจำหน่ายได้ในราคาค่อนข้างตายตัว  เช่น  คู่ละ 1,000 – 2,000  บาท  แต่ถ้าหากเลี้ยงให้เป็นไก่หนุ่ม  อายุสัก  7-8  เดือน  ก็สามารถจำหน่ายได้ในราคาที่สูงขึ้น  โดยสังเกตว่าเมื่อไก่โตจนมีโครงสร้างที่ดีแล้ว  ขนปีก  ขนหางขึ้นสุด (ไม่มีลักษณะเป็นหลอดคลุมขนอยู่)  น้ำขนสวยเป็นมันวาว  ก็จับมาอาบน้ำขังสุ่ม  พร้อมกกับนำมาซ้อมดูว่ามีลีลาเชิงชนเป็นเช่นไร  ซึ่งเป้นเหมือนการคัดไก่นำมาเลี้ยง  ถ้าตัวไหนแววไม่ดี  หรือตีไม่เก่ง  ก็ให้คัดทิ้งทำเป้นไก่นวม  (ไก่ไว้สำหรับซ้อม)  หรือจำหน่ายไปเป้นอาหารเลยก็ได้  คัดเลือกตัวที่ดี ๆ เก็บไว้  ซึ่งจะจำหน่ายได้ในราคาสูง

ไก่ชนสมัยนี้  นำมาซ้อม  2-3  ครั้ง  ถ้ามีฝีเท้าที่ดีก็ขายได้แล้ว  (ผู้เลี้ยงออกชนจะนำไปเลี้ยงต่อเอง)  ไก่ที่คัดแล้วระหว่างการซ้อม  ถ่ายเป็นคลิปวิดีโอ  3-5  นาที  แล้วโพสต์ลงเฟซบุ๊ค  เพื่อให้คนทั่วไปได้เห็นไปพร้อม ๆ กันว่า  ไก่ตัวนี้ฝีมือเป็นอย่างไร  ตีเชิงไหน  ออกอาวุธอย่างไร  ปากไว  หรือไม่  รูปร่างเป็นอย่างไร  ผู้สนใจก็สามารถเข้ามาดูและรับรู้ได้เลย  หากมีคนชื่อชอบก็ติดต่อขอซื้อกันได้ทันที  ซึ่งไม่เฉพาะในประเทศเท่านั้น  ต่างประเทศก็ให้ความสำคัญและตัดสินใจซื้อไก่ไทยผ่านช่องทางนี้ด้วยเช่นกัน  ทำให้ตลาดไก่ชนเปิดกว้างขึ้น

“การซื้อขายไก่ชนสมัยนี้  ค่อนข้างง่าย  ไม่เหมือนสมัยก่อน  กว่าจะซื้อขายไก่กันได้สักตัว  ต้องนั่งรถไปดูไปคัด  ถ้าไม่ถูกใจก็เสียเวลาและเสียเงินไปฟรีๆ แต่สมัยนี้มีสื่อออนไลน์ที่ทุกคนสามารถเข้าถึงได้  มีอะไรที่น่าสนใจก็โพสต์ลงไป  ซึ่งเป็นช่องทางการจำหน่ายที่ดีเลยทีเดียว  แต่ข้อสำคัญ  คือ  อย่าหลอกลวงกันเด็ดขาด  ดีก็บอกว่าดีไม่ดีก็บอกไม่ดี  เพราะถ้าหลอกขายของไม่ดี  ไม่นานก็เป็นที่รับรู้และหมดความน่าเชื่อถือไปในที่สุด  แต่ถ้าขายของมีคุณภาพ  คนซื้อไปแล้วพอใจ  ก็สามารถจำหน่ายได้เรื่อย ๆ ก่อเกิดความั่นคงในอาชีพ

ยิ่งถ้าทำเนื้อทำตัวไว้  เป็นไก่พร้อมชน  จะทำให้มีราคาที่เพิ่มขึ้นมาอีก  ยิ่งถ้าเป็นลูกของเหล่าดี ๆ พ่อมีชื่อเสียงหน่อย  ราคาไม่ต่ำกว่า  15,000 – 20,000  บาท  แน่นอนในอดีตไก่พร้อมชนตัวเก่ง ๆ ราคาสูงสุดไม่เกิน 5,000  บาท  เท่านั้น  แต่ปัจจุบันไก่พร้อมชน  ตัวละ  30,000  บาท  ก็มี  ดังนั้นผู้เลี้ยงทั่วไป  ไม่ว่าเป็นเกษตรกรหรือชาวบ้าน  ก็สามารถมีรายได้จากการเพาะไก่ชนจำหน่ายได้  แต่เดิมที่เลี้ยงไก่บ้านขายตัวละ  300-500 บาท  แต่ถ้านำสายพันธุ์ดี ๆ มาใช้ขายได้ไม่ต่ำกว่า  3,000 – 5,000 บาท  เป็นมูลค่าที่เพิ่มขึ้นมาเป็น  10  เท่า  เลยทีเดียว

แต่ถ้าอยากจำหน่ายได้ในราคาที่สูงขึ้น  ก็เลี้ยงให้แข็งแรงขึ้นมา  แล้วนำออกชนในสนามมาตรฐาน  ซึ่งไม่จำเป็นต้องเดิมพันสูงมาก  แค่  5,000 – 10,000  บาท  ก็พอหาคู่ชนได้  ซึ่งถ้าชนะนอกจากได้เงินเดิมพันแล้ว  ราคาไก่ตัวนั้นอาจเพิ่มขึ้นเป็น  50,000-10,000  บาท  ก็พอหาคู่ชนได้  ซึ่งถ้าชนะนอกจากได้เงินเดิมพันแล้ว  ราคาไก่ตัวนั้นอาจเพิ่มขึ้นเป็น  50,000 – 60,000 บาท  เลยทีเดียว  เพราะแต่ละซุ้มแต่ละพื้นที่  ต่างมุ่งหาไก่เก่งมาเข้าสังกัดอยู่แล้ว  ขอให้เก่งอย่างเดียว  นำไปชนที่ไหนก็ตาม  จะมีคนมาดูและให้ราคาอยู่เสมอ  ยิ่งทุกวันนี้ยกหูก็ถึงกันหมด  จากไก่หนุ่มตัวละ 10,000  บาท  ถ้าชนะสวยๆ อาจเพิ่มขึ้นเป็นตัวละ  100,000 บาท ได้เลย

“ไก่ชน  เป็นสัตว์เศรษฐกิจที่ผู้เลี้ยงสามารถกำหนดราคาเงอได้  ไม่ใช่ว่าคนซื้อจะมากำหนดราคา  สินค้าเกษตรมีไม่กี่อย่างหรอกที่คนขายจะกำหนดราคาได้  แต่ไก่ชนคนซื้อต้องซื้อตามที่คนขายกำหนด  เจ้าของเป็นผู้กำหนดราคาเองว่าจะขายเท่าไหร่”