ตัวอย่างแนวความคิดชีวิตสาววัวราชนักสู้ ผู้ไม่เคยท้อ จากครอบครัวยากจนข้นแค้น ดำเนินการตั้งแต่อายุ 17 ส่งเงินให้บิดามารดา ส่งตัวเองเรียนจนกระทั่งจบปริญญาตรี เพียรพยายามคิดเงินซื้อที่ดินราคาแทบล้าน ทำเกษตรพร้อมกันงานประจำ รวมทั้งเลี้ยงไก่ชนสร้างรายได้พิเศษขั้นต่ำเดือนละ 3 หมื่น
นางสาวคนึงนิจ กุลตัน หรือ นิ ในวัย 35 ปี “เลี้ยงไก่ชน” พร้อมกัน “การกสิกรรม” ในขณะที่ไม่เคยเลี้ยง และไม่มีความรู้และความเข้าใจ ความสำราญกับชีวิตเรียบง่าย เว้นแต่ปลูกผักผลไม้รับประทานเอง เลี้ยงปลาในบ่อแล้ว คุณยัง “เลี้ยงไก่ชน” พร้อมกันทำไร่ ในขณะที่ไม่เคยเลี้ยง และไม่มีความรู้ความสามารถ จากแนวความคิดซื้อที่ดินแล้วจะต้องทำประโยชน์ คืนเงินได้เร็ว เพราะเหตุว่าปลูกกล้วย ปลูกมะม่วงขายกว่าจะโต กว่าจะได้กำไรจำเป็นต้องรอคอยอีกนับเป็นเวลาหลายปี
เลี้ยงไก่ชน
เมื่อดวงใจปรารถนาเลี้ยงไก่ชน เนื่องจากอาชีพนี้รายได้ดีเลิศ แม้กระนั้นไม่มีความรู้ใดๆก็ตามคุณบอก สิ่งควรจะมีเป็นความขยันแล้วก็ทรหดอดทน คุณก็เลยขวนขวายสร้างช่องทางให้ตนเอง โดยเริ่มจากติดตามซุ้มไก่ที่ชอบใจ เป็นซุ้มเล็กที่วัวราช แต่ว่ามักไปชนไก่กับซุ้มใหญ่ชนะมาหลายที ไปพบคุณลุงเป็นประจำเพื่อขอวิชาความรู้ ตั้งแต่ฝึกหัดเลี้ยง ออกรอบสนามใหญ่ สนามเล็ก ซื้อบิดาพันธ์ุแม่พันธุ์มาเพาะ
ไม่มีอะไรเสร็จได้ไม่ยากในปีแรกที่เลี้ยงไก่ คุณจำเป็นต้องพบกับปัญหาต่างๆมาก เพราะเหตุว่าเลี้ยงไก่ไม่เป็น ไม่เคยทราบแนวทางรักษา ไก่ที่เลี้ยงไว้แทบ 40 ตัว อายุได้เพียงแค่ 2 เดือน ที่ตั้งเป้าจะขายตอนอายุ 4 เดือน เจ็บป่วยตาย แม้กระนั้นคุณก็ไม่คิดเลิกล้มความตั้งอกตั้งใจ รีบขจัดปัญหาด้วยการเรียนรู้จากคลิปคุณครูท่านหนึ่งที่จังหวัดลำพูน สอนแนวทางให้ละเอียด หลังจากนั้นคุณก็เลยฝึกหัดรักษากระทั่งมีความเก่ง ไก่ที่เลี้ยงไว้รอดชีวิตมากถึง 99%
“ขณะนั้นไม่มีแพทย์รักษาไก่ ไม่มีสถานพยาบาลรักษาไก่ชน นิไม่มีความรู้ พอเพียงไก่เจ็บไข้ นิก็เปิดคลิป ลองถูกลองผิด ไก่ตัวไหนไม่สบายก็มีโทรขอความเห็นคุณครูแพทย์ไก่ที่จังหวัดลำพูน ท่านสอนรวมทั้งชี้แนะดีเยี่ยม นิลองไม่ถูกทดลองถูกมาพักใหญ่ ข้างหลังๆก็เริ่มเชี่ยวชาญ นำวิชาความรู้มาบอกเพื่อนฝูงๆในแวดวงไก่ ยาตัวไหนดี ไม่ฉีดแล้วจะเป็นอย่างไร”
ครูพักลักจำ ฝึกหัดทำด้วยตัวเอง สีสันแวดวงไก่ชนมีทุกรส
เพื่อพอกพูนแล้วก็ปรับปรุงวิชาความรู้ตนเอง ถ้าซุ้มไก่ที่พอใจมีการออกชน คุณจะตามไปสนามจริงเพื่อมองกระบวนการทำน้ำไก่ระหว่างชู มองเห็นการแก้เกมเมื่อกลายเป็นรอง ทำความเข้าใจแนวทางนิดๆหน่อยๆจากบิดาผู้ครอบครองซุ้มไก่ รวมทั้งอาศัยคุณครูพักลักจำ ฝึกฝนทำด้วยตัวเอง แล้วก็เก็บเกี่ยวประสบการณ์การเป็นมือเลี้ยง การเป็นมือน้ำ ลงสนามเอง รวมทั้งปรับปรุงสายพันธุ์เอง
สีสันแวดวงไก่ คุณบอกมีทุกรส ทุกๆวันนี้คุณเห็นด้วยยังไม่เก่ง ยังไม่ใช่เซียน แต่ว่าจะปรับปรุงไปเรื่อยพร้อมฝ่าทุกสนาม ถึงแม้ผลจะแพ้หรือชนะ โน่นเป็นเกมกีฬาประจำถิ่นที่มีมานาน แล้วก็ควรจะสงวนวิถีชีวิตไก่ชนคู่กับชาวไทยถัดไป
“รู้เรื่องและก็เศร้าใจที่บางบุคคลบอกบาป ทรมาทรกรรมสัตว์ แต่ว่าไก่ชนเป็นกีฬาโบราณ มิได้ไม่เอาใจใส่แล้วจู่ๆเอามาชน จำเป็นต้องเลี้ยงไก่อย่างยอดเยี่ยม ให้ข้าว ให้น้ำ ให้ยาบำรุง เวลาชนก็พันโคนดก สัญชาตญาณไก่หากไม่จับชน อย่างไรก็ชนกันอยู่ดี”
“ไก่ชน” พาร่ำรวย สร้างรายได้พิเศษเดือนละ 3 หมื่น
จากความมุมานะ ทรหดอดทน รวมทั้งหัวใจที่เป็นจริงเป็นจัง ลงทุนน้อยหลักพัน และก็เบาๆขยายขึ้นเรื่อยเมื่อมีผลกำไรและก็บริหารจัดแจงงบประมาณให้ดี ไม่กี่ปี “จรินทร์ ฟาร์ม ไก่ชน” ก็เลยจัดตั้งขึ้นจากที่คุณใฝ่ฝัน สร้างรายได้พิเศษอย่างต่ำเดือนละ 30,000 จากวิธีขายแม่ไก่ตัวละ 2,000 บาท รวมทั้งลูกเจี๊ยบคู่ละ 2,000 บาท
รวมทั้งออกตีไก่ไฟต์เล็กๆ5-6 รอบต่อเดือน ไฟต์ละ 4,000-10,000 บาท ไก่ชายหนุ่มพร้อมชนไฟต์ละ 5,000-40,000 บาท ถ้าเกิดไก่เข้าตาเซียนจะมีการขอซื้อในราคาแพง สำหรับรายการจ่ายจะมีค่าของกิน ค่ายาไก่ ชุดเลี้ยง เดือนละ 6,000 บาท ด้วยเหตุการณ์การระบาดของวัววิด-19 (COVID-19) ปัจจุบันนี้อาชีพเสริมลดลงเนื่องจากว่าสนามไก่ชนปิด
“นิมิได้ลงทุนมากมายๆเพื่อหวังผลกำไรไม่น้อยเลยทีเดียวในครั้งเดียว แม้กระนั้นนิยึดหลักความเหมาะสม ความสมดุลในชีวิตกับสิ่งที่ทำอยู่ ทำแล้วจะต้องมีความสำราญด้วย ถ้าหากเกินความสามารถไปพวกเราจะปราศจากความสุข นิชอบเสียงไก่ขัน ปลุกให้ตื่นเช้าตรู่ นิเป็นสุขกับการเลี้ยงไก่ สุขสบายกับกระบวนการทำการกสิกรรม”
มีพื้นที่ปล่อยให้ไก่ได้เดิน อย่างน้อยควรมีความกว้าง 2 เมตร ยาว 4 เมตร และควรที่จะมีคอนให้ไก่เกาะ เพื่อที่ไก่จะได้บินเกาะคอน เป็นการออกกำลังกายไปในตัว เล้าปล่อย ควรมีอากาศที่ถ่ายเทได้สะดวก มีแสงแดดอ่อนๆส่องถึงได้ ภาชนะที่ใส่อาหารควรจัดที่ให้ดูเรียบร้อย เช็คน้ำที่ไก่กิน อย่าให้ขาดหรือหมดและเป็นน้ำสะอาด
