"ไก่ชน" ทุกคนย่อมรู้จักกันดี เพราะมีมาตั้งแต่สมัยโบราณกาล ตามตำนาน การชน หรือการตีไก่ เป็นที่นิยมกันอย่างกว้างขวางในประเทศพม่า โดยเฉพาะในราชสำนัก การตีไก่จัดเป็นกีฬาชาววังกันเลย ซึ่งไก่ชนหรือไก่ตีนี้ ...
ความเป็นมา ไก่ชนนเรศวร เป็นไก่ชนตามประวัติศาสตร์ซึ่งปรากฏอยู่ในพงศาวดาร เมื่อครั้งที่สมเด็จพระนเรศวรมหาราช ทรงพำนักอยู่ในกรุงหงสาวดี ประเทศพม่า ทรงนำไก่เหลืองหางขาวไปจากเมืองพิษณุโลก เพื่อนำไปชนกับไก่ของพระมหาอุปราชา เป็นไก่ชนที่มีลักษณะพิเศษมีความเฉลียวฉลาดในการต่อสู้ จึงชนชนะ จนได้รับสมญานามว่า “เหลืองหางขาว ...
การอาบน้ำ การอาบน้ำหรือลูบน้ำไก่ชนเป็นขั้นตอนการทนุบำรุงเลี้ยงดูที่สำคัญและต้องดูแลอย่างใกล้ชิด การอาบน้ำจะช่วยให้ไก่มีกล้ามเนื้อแข็งแกร่ง มีสุขภาพแข็งแรง และช่วยให้ไก่ปลอดภัยจากการรบกวนของเหา ตัวหมัด ริ้น และยุง การอาบน้ำไก่ชนมีอยู่ 2 อย่างคือ ...
วิธีการต่อสู้ของไก่ชนนั้นมีหลายแบบมีชื่อเรียกต่างๆ กันออกไปตามท้องถิ่น แบ่งออกเป็น 2 ลักษณะใหญ่ๆ คือ ไก่ตั้ง ไก่ตั้ง เป็นไก่ที่ต่อสู้โดยวิธีเข้าปะทะโดยตรง เรียกอีกอย่างหนึ่งว่า ไก่บุก หรือ ...
การเริ่มต้นเลี้ยงไก่อาจทำได้หลายวิธี เช่น การซื้อลูกไก่มาเลี้ยง ซื้อไก่รุ่นหรือแม่ไก่มาเลี้ยง แล้วนำไปผสมพันธุ์เอง หรืออาจซื้อไข่มาให้แม่ไก่ฟัก การซื้อลูกไก่ หรือ ไข่จากเจ้าของเล้าที่เชื่่อถือได้เป็นวิธีการประหยัดและเป็นที่นิยมมากที่สุด ส่วนวิธีการเลี้ยงพ่อแม่ไก่ไว้ผสมพันธุ์กันเอง ...
ในต่างประเทศ กีฬาชนไก่มีมาแต่ครั้งใดยากที่จะสันนิษฐานได้แต่การเลี้ยงไก่มีมานานกว่า 4,00 ปี จุดประสงค์แรกสุดของมนุษย์ในการนำไก่ป่ามาเลี้ยงเป็นไก่บ้านก็เพื่อเอามาเป็นไก่ชน จากหลักฐานที่พอหาได้เชื่อว่าเลี้ยงมานานกว่า 1,000 ปี มาแล้ว โดยแหล่งกำเนิดของไก่ชนน่าจะอยู่ในเอเชียนี่เอง เหตุผลก็คือ ...
ไก่ชนพม่า มีความน่าสนใจและเหมาะสำหรับเซียนไก่ชนทั้งหลาย ที่เราควรที่จะศึกษาไว้ เพื่อให้รู้ถึงที่มาที่ไป จุดเด่นจุดด้อยของไก่ชนพม่า เพราะจะมีประโยชน์อย่างยิ่งเวลานำไก่ชนไทยไปเป็นคู่ต่อสู้ “รู้เขารู้เรา รบร้อยครั้ง ชนะร้อยครั้ง” ไก่ชนก็เช่นกัน! ว่าแต่ไก่ชนพม่า ...
"ไก่เวียดนาม" หรือที่เซียนไก่มักเรียกติดปากว่า "ไก่ไซ่ง่อน" ซึ่งนับเป็นไก่ชนที่มึความโดดเด่นอีกสายพันธุ์หนึ่งของภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้นี้ มีถิ่นกำเนิดแถบลุ่มแม่น้ำโขงตอนกลาง ได้แก่ ประเทศลาว กัมพูชา และเวียดนาม ลักษณะสายพันธุ์ที่เด่นชัดที่สุดส่วนใหญ่เหลือน้อยลงมาก ...
ร.ต.ท.ไพโรจน์ เหมฤดี (ปราชญ์ไก่ชนเมืองพิษณุโลก) ได้ให้ความรู้เรื่องวงจรชีวิตของไก่ชน มีขั้นตอนการเรียกชื่อว่าอะไร เพราะจะทำให้การพัฒนาไก่พื้นเมืองประสบความสำเร็จเร็วขึ้น ซึ่งร.ต.ท.ไพโรจน์ได้สรุปวงจรชีวิต วิถีการเจริญเติบโตของไก่พื้นเมือง ดังนี้ วิถีการเติบโตของไก่พื้นเมือง การเติบโตของไก่ไทย รวม ...
"ไก่เขียวพาลี" พระยาพิชัยดาบหักแห่งอุตรดิตถ์ หรือ ไก่เขียวหางดำ เป็นไก่ชนพื้นเมืองซึ่งถูกพัฒนามาจากไก่บ้านพันธุ์ "กะตังอู" หรือ "ไก่อู" โดยมีการสืบค้นไปตั้งแต่สมัยสุโขทัย เจ้าเขียวหางดำนี้เป็นไก่พันธุ์หนึ่งที่มีชื่อเสียงเรื่องชั้นเชิงดี ...
