เมื่อไก่ที่เราเลี้ยงไว้โตเป็นหนุ่มแล้ว จะนำมาปล้ำซ้อมดูได้นั้น ให้สังเกตุดูง่าย ๆ ไก่หนุ่มถ้าขนปีก ขนหางเต็มแล้วจะคึกคะนอง ภาษาคนเลี้ยงไก่ก็จะบอกว่ามันสู้ไก่แล้วไก่รอยเล็ก ๆ จะเต็มเร็วกว่าไก่รอยโต เมื่อไก่ตัวไหนในฝูงคึกคะนองก็ให้จับมาขังสุ่มไว้ก่อน ...