คำค้น: ไก่พันธุ์แท้

ไก่อูไทยจะได้สืบทอดพันธุ์อยู่ในเมืองไทยมานานหลายชั่วอายุคน  แต่รูปทรงของไก่อูก็ยังไม่มีมาตรฐานชี้ลงไปได้ว่า  ต้องมีรูปทรงอย่างนั้น อย่างนี้  น้ำหนักต้องเท่านั้นเท่านี้  เหมือนไก่พันธุ์เนื้อซีพี  ทั้งนี้เพราะเรายังไม่มีสมาคมไก่อูพอที่จะนัดแนะ  กำหนดหลักการผสมและวางมาตรฐานให้เป็นที่แน่นอนได้ฉะนั้น  ไก่อูไทยเวลานี้จึงมีหลายทรงหลายแบบ  แต่พอที่จะดูได้จากลักษณะที่สำคัญ ...

ประวัติ ไก่ชนพันธุ์นกแดงหางแดง   เป็นไก่พันธุ์แท้แต่โบราณ มีอยู่ทั่ว ๆ ไป แถบภาคกลาง ภาคใต้ และภาคเหนือ ไก่นกแดงที่มีชื่อโด่งดังครั้งสมัยอยุธยาตอนกลาง เป็นไก่ของขุนฤทธิ์ปูพ่าย ...