คำค้น: ไก่พื้นเมือง

"ไก่คอล่อน"  เป็นไก่พื้นเมืองของไทย กำเนิดที่พัทลุง เป็นไก่ลูกผสมระหว่างไก่คอล่อนของฝรั่งเศสกับไก่ชนของจังหวัดพัทลุง  ไก่คอล่อนของฝรั่งเศสเป็นไก่คอล่อนที่นำมาเลี้ยงในอินโดจีน  และเมื่อสงครามโลกครั้งที่ 2 ทหารญี่ปุ่นได้นำเข้ามาในประเทศไทย  เพื่อเป็นอาหารของทหาร ทำให้ไก่คอล่อนแพร่หลายในพื้นที่จังหวัดพัทลุง​ ...

หลังจากที่คัดเลือกไก่สำหรับที่เลี้ยงออกชนได้แล้ว ก็นำมาขายส่งเอาไว้เพื่อจัดการดูแลอย่างใกล้ชิด ซึ่งในระหว่างนี้แต่ละวันก็มีการเช็ดหรือ กราดน้ำ กราดแดด รวมทั้งดูแลเรื่องอาหาร ทั้งหลักและเสริมอย่างเคร่งครัด ที่สำคัญต้องมีการออกกำลังกาย เพื่อเสริมพละกำลังให้ไกลอย่างสม่ำเสมอด้วย ซึ่งการออกกำลังกายสำหรับไก่ชนนั้นมีอยู่มากมายหลากหลายวิธี ...

การชนไก่  ถือเป็นกีฬาพื้นบ้านที่ได้รับความนิยมมาตั้งแต่อดีตกระทั่งปัจจุบันแต่ทว่าก็มีหลายคนมองว่าเป็นเกมกีฬาเพื่อการพนัน  เป็นการทรมานสัตว์  ทำให้ตลอดหลายปีที่ผ่านมาได้มีการพัฒนารูปแบบที่ดูเป็นสากลมากขึ้น  ดูเป็นเกมกีฬาจริงๆ  ทั้งระบบการแข่งขัน  สถานที่ชนไก่หรือสนามชนไก่ ก็ถูกพัฒนาให้มีมาตรฐานรูปแบบการชนก็ปรับเปลี่ยนให้มีความทันสมัย  เข้ากับยุคสมัย  สะอาดสะอ้าน  ...

ปัจจุบัน การเลี้ยง “ไก่ชน” นั้นยังเป็นที่นิยมในทุกภาคของประเทศไทย ส่วนใหญ่เลี้ยงไว้ตีและเลี้ยงไว้ขายไปในคราวเดียวกัน ถึงขนาดมีการเปิดเลี้ยงกันเป็นฟาร์มก็มี และที่เรียกกันว่า “ซุ้มไก่” ซึ่งส่วนใหญ่จะประสบผลสำเร็จจากการขายพันธุ์ลูกไก่หรือไก่แม่พันธุ์ พ่อพันธุ์ ...

การชนไก่ เป็นกีฬาพื้นบ้านประเภทหนึ่งที่ได้รับความนิยมในหลายประเทศทั่วโลก เช่น เวียดนาม พม่า ลาว ฟิลิปปินส์ เป็นต้น  ที่นำเอาไก่สองตัวที่ได้รับการฝึกให้เป็นไก่ชนมาต่อสู้กันในสังเวียน โดยมีสิ่งเดิมพันเป็นเม็ดเงินมูลค่ามหาศาล ...

ความเป็นมา ไก่ชนนเรศวร เป็นไก่ชนตามประวัติศาสตร์ซึ่งปรากฏอยู่ในพงศาวดาร  เมื่อครั้งที่สมเด็จพระนเรศวรมหาราช ทรงพำนักอยู่ในกรุงหงสาวดี ประเทศพม่า ทรงนำไก่เหลืองหางขาวไปจากเมืองพิษณุโลก เพื่อนำไปชนกับไก่ของพระมหาอุปราชา เป็นไก่ชนที่มีลักษณะพิเศษมีความเฉลียวฉลาดในการต่อสู้ จึงชนชนะ จนได้รับสมญานามว่า “เหลืองหางขาว ...

การอาบน้ำ  การอาบน้ำหรือลูบน้ำไก่ชนเป็นขั้นตอนการทนุบำรุงเลี้ยงดูที่สำคัญและต้องดูแลอย่างใกล้ชิด การอาบน้ำจะช่วยให้ไก่มีกล้ามเนื้อแข็งแกร่ง มีสุขภาพแข็งแรง และช่วยให้ไก่ปลอดภัยจากการรบกวนของเหา ตัวหมัด ริ้น และยุง การอาบน้ำไก่ชนมีอยู่ 2 อย่างคือ  ...

ไก่ชนพม่า   มีความน่าสนใจและเหมาะสำหรับเซียนไก่ชนทั้งหลาย ที่เราควรที่จะศึกษาไว้ เพื่อให้รู้ถึงที่มาที่ไป จุดเด่นจุดด้อยของไก่ชนพม่า เพราะจะมีประโยชน์อย่างยิ่งเวลานำไก่ชนไทยไปเป็นคู่ต่อสู้ “รู้เขารู้เรา รบร้อยครั้ง ชนะร้อยครั้ง” ไก่ชนก็เช่นกัน! ว่าแต่ไก่ชนพม่า ...

ร.ต.ท.ไพโรจน์  เหมฤดี (ปราชญ์ไก่ชนเมืองพิษณุโลก) ได้ให้ความรู้เรื่องวงจรชีวิตของไก่ชน มีขั้นตอนการเรียกชื่อว่าอะไร  เพราะจะทำให้การพัฒนาไก่พื้นเมืองประสบความสำเร็จเร็วขึ้น ซึ่งร.ต.ท.ไพโรจน์ได้สรุปวงจรชีวิต วิถีการเจริญเติบโตของไก่พื้นเมือง  ดังนี้ วิถีการเติบโตของไก่พื้นเมือง การเติบโตของไก่ไทย รวม ...

"ไก่เขียวพาลี" พระยาพิชัยดาบหักแห่งอุตรดิตถ์  หรือ ไก่เขียวหางดำ เป็นไก่ชนพื้นเมืองซึ่งถูกพัฒนามาจากไก่บ้านพันธุ์ "กะตังอู" หรือ "ไก่อู" โดยมีการสืบค้นไปตั้งแต่สมัยสุโขทัย เจ้าเขียวหางดำนี้เป็นไก่พันธุ์หนึ่งที่มีชื่อเสียงเรื่องชั้นเชิงดี  ...